無添加 コンソメが気になるあなたに限定情報

【名称】 天然だし粉末 【商品説明】 魚は食べられる部分が40%、食べられない部分が60%。

実は魚を一匹丸ごと食べるというのは、非常に難しいことなのです。

その今まで捨てられていた部分も含めて原料にして作られたのが美利膳です。

NASAより持ち帰った「限外ろ過膜」超精製ろ過製法が可能にした天然ペプチドスープ。

いわし、かつお、昆布の乳化物を超精製ろ過によろエキス濃縮液を精製し、常温真空乾燥させた自然の恵みがたっぷりの商品です。

【内容量】 500g 【原材料】 澱粉分解物（キャッサバ芋・タイ） カタクチイワシ（福岡・長崎県近海） カツオ（鹿児島県近海） 昆布（北海道） 椎茸（大分県） 無臭ニンニク（山口県） 野生灰化抽出液(ヒバマタ・ホンダワラ・アラメ・ワカメ・コンブ・タケ・スギ・ヒノキ・マツ・ヨモギ・イタドリ若芽・クマザサ・カヤ) 【栄養成分表示　100gあたり】 エネルギー　368kcal たんぱく質　4.9g 脂質　0.1g未満 炭水化物　87.0g ナトリウム　1.67g カルシウム　666mg 灰分　4.6g 食塩相当量　4.25g 財団法人 日本食品分析センター調べ 【ご使用方法】 調理だし（1人前:5〜10g・・・大さじ山盛り1杯で約10g） ペプチドスープ 大さじ山盛り1杯(約10g)にお好みで天然塩や薬味を加えて、湯を加えるだけ。

湯の量はお好みで調整ください。

・水に美利膳を入れる 味噌汁や澄まし汁、雑煮やスープに ・多めに美利膳を加える 天つゆや麺つゆ、炊き込みご飯などに ・少なめに生地に混ぜる お好み焼きやたこ焼き、チヂミなどに ・調理中に振りかける 野菜炒めやチャーハン、焼きそばに ・煮込んでいる最中に加える カレーやシチューに ・直接混ぜる ドレッシングや三杯酢、胡麻和えや、だし巻きに ・溶かして加える ぬか床や浅漬けなどに 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、密封容器にて常温保存密封容器にて常温保存 【広告文責】 株式会社　サツマ薬局 兵庫県神戸市中央区北長狭通7-3-10 078-341-2283 【販売者】 ペプチドリップ株式会社 山口県山陽小野田市大字鴨庄7-6 【区分】食品 検索：天然ペプチドスープ 粉末だし 出汁 だしの素 粉末 無添加 国産 自然食品                私たちが 普段 食するのは 魚の身 ( 普通肉 の 部分 )だけですが、 丸ごと だと 数多く の 栄養 が バランス よく 含まれています。

この 栄養 を 丸ごと 使う のが 普通 の おだし と 美利膳 ( びりぜん ) の 違い です。

1. 頭 と 目 の 周り の 栄養 血管 や 皮膚 を しなやか にする 多糖体 や ビタミンA が 豊富 です。

目 の 裏側 には 脚気 ( かっけ ) 予防 に 効果 のある ビタミンB1 等が 含まれています。

2. 骨 ミネラル に 富み 、 血合い 組織 の 主成分 である コラーゲン も たくさん 含まれて います。

3. 普通肉 良質 な たんぱく質 が しっかり 含まれています。

4. 内臓 魚 に 含まれる カルシウム を うまく 働かせる ビタミンD が いっぱい 含まれています。

5. 筋膜 筋膜 とは、 魚 の 筋肉 を 縁取 っている 白い筋 の こと です。

魚 に 含まれる カルシウム の ほとんど が この部分 に 集まって います。

6. 血合い肉 内臓 と 並んで ビタミン など が 豊富 です。

さらに 注目 の タウリン や 鉄分 の ほとんど が この部分 に 含まれています。

7. 皮 肉 の 部分 より も たくさん の ビタミンA 、 ビタミンB1 が 含まれています。

特 に 黒い 皮 には ビタミンB2 が 豊富 です。